recette petit gateau pour accompagner le café

Lebolo de bolacha, "gâteau de biscuits", est un délicieux gâteau traditionnelle portugais sans cuisson, qui se compose en alternance de couches de biscuits imbibés de café et de crème au beurre. Prép. 30 min. Total 30 min. Type de plat: Dessert. Cuisine: Portugais, Végétarien. Gâteautigré, zébré ou encore le zebra cake. Par Perle en sucre. 126. Recette de cuisine 5.00/5. Tarteletteschocolat café Ganache chocolat et crème mascarpone au café. pratique Cuisine et confinement Comment cuisiner avec les moyens du bord et en limitant les courses Despetits gâteaux aux dattes. Une recette de gateau sec qui accompagnera à merveille votre tasse de thé à la menthe. Ce goût de dattes mélangé au parfum de la cannelle. Ajoutez à cela la noix sur le dessus, hmm c’est tellement bon.. Ce qui est sympa, c’est qu’il est très facile à réaliser, en 15 minutes c’est prêt pour être cuit. Bredeled’Halloween. Bouhhhhh tremblez de peur devant ces Bredele d’Halloween !!! Une délicieuse pâte sablée, facile à travailler pour réaliser des petits biscuits d’Halloween. Libre à vous de décorer en fonction de votre imagination ! Ingrédients : – 120 g de sucre glace – 1 oeuf – 250 g de farine – 1 cuillère à café nonton produce 101 season 2 sub indo. Une recette toute simple et rapide à réaliser pour un résultat moelleux et savoureux. La réalisation de la recette du gâteau de Savoie est semblable à celle d’une génoise. Il vous faut monter les blancs en neige pour que le gâteau soit léger. C’est un gâteau qui se déguste nature avec un peu de confiture, de crème anglaise et des fruits frais, une chantilly… Mais ce gâteau aussi appelé biscuit de Savoie peut également être intégré dans une recette de gâteau plus élaborée. Vous pouvez vous en servir comme base pour un layer cake léger par exemple. Testez cette recette facile et inratable qui vous accompagnera à l’heure du goûter !Pour 10 partsPour un moule à bundt cake de 24 x 10 cm ou un moule rond d’environ 25 cm x 7 cmIngrédients 6 oeufs100 g + 50 g + 4 càs de sucre65 g d’amidon de maïs Maïzena65 g de farinele zeste d’un citronInstructionsPréchauffez le four à 180°Tamisez la farine et l’amidon de maïs dans un bolSéparez les jaunes des blancs d’oeufsBlanchir au fouet les jaunes avec 100 g de sucre. Ajoutez la farine et l’amidon de maïs. Enfin, incorporez le zeste du citron. les blancs en neige ferme. Incorporez les 50 g de sucre restant aux blancs lorsque ceux-ci commencent à être bien en plusieurs fois les blancs en neige à la préparation. Mélangez délicatement à la spatule maryse. Attention à ne pas faire retomber la meringue !Beurrez le moule à gâteau et versez les 4 càs de sucre. Répartissez uniformément le sucre en poudre sur toute la paroi intérieure du pour 30 à 40°. La pointe d’un couteau doit ressortir gâteau ou biscuit de Savoie, ultra léger !Les quantités de la recette vous permettent d’obtenir un beau gâteau cuit dans un grand moule pour 10 personnes environ. Cuit dans un moule à Bundt cake, notre biscuit de Savoie est résolument plus élégant ! A vous de tester cette recette savoyarde légère comme un Nom de la recetteGâteau de Savoie AuteurPublié le 2022-08-24Temps de préparation0H30Temps de cuisson0H35Temps total1H05 Je vous propose une recette de sablés coco, issue du livre Gâteaux » de Christophe felder et Camille Lesceq. La recette est donc adaptée ici au au bon goût de noix de coco parfait pour la pause café ou le goûter de nos écoliers, c’est en plus une recette très facile à petits sablés se conservent plusieurs jours, dans une boîte métallique. AstucePour accélérer la durée de repos de la pâte vous pouvez la laisser 15 à 20 minutes au congélateur plutôt qu'une heure au la recette comme sur mon ThermomixMettre 110 grammes de beurre mou, 110 grammes de noix de coco rapée, 100 grammes de sucre en poudre et 1 oeuf battre l'oeuf en omelette avant de l'ajouter dans le bol dans le Thermomix. Mélanger 15 sec/vitesse 3. Racler ensuite les parois du bol avec la 15 sec/vitesse 110 grammes de farine t45 tamisée et 7 grammes de levure chimique dans le Thermomix. Mélanger 20 sec/vitesse la pâte entre deux feuilles de papier cuisson. La pâte est collante, le papier évitera d'ajouter de la farine. .Étaler la pâte sur une épaisseur de 4 mm puis déposer la pâte sur une au frigo pendant 60 le four à 180° la pâte du frigo et la déposer sur le plan de travail..Enlever délicatement la feuille de papier cuisson recouvrant les sablés. A l'aide d'un emporte pièce de 4 à 5 cm de diamètre découper des disques de les disques sur une plaque recouverte de papier cuisson, en les espaçant bien car les sablés vont s'étaler à la cuisson. .Renouveler plusieurs fois l'opération avec les chutes de pâte en la remettant éventuellement un peu au frigo si elle devient trop dans le four pendant 12 min à 180°C. chaleur statique , ajuster le temps de cuisson selon votre four. entre 10 à 15 minutes .Les sablés doivent être bien dorés. Laisser refroidir sur une Excellente recette, idéale pour accompagner le tea time. Les biscuits sont à la fois croquants et fondants en bouche la noix de coco vient subtilement éveillée les papilles. Tout le monde a adoré du plus petit au plus grand. J’ai juste décoré mes biscuits avec du chocolat parsemé de coco ! La prochaine fois j’essaie de les tremper entièrement dans le chocolat pour encore plus de gourmandise 🙂 Très bonne recette de petits biscuits. J’ai lu les commentaires avant et ça a l’air d’être une galère car la pâte colle. J’avais vraiment pas envie d’y passer trop de temps ! Du coup j’ai sorti l’artillerie lourde Presse à biscuit ! 😁 Ainsi pas de temps de repos au frigo. Pas besoin d’emporte pièces. Pas besoin de faire refroidir 10x parce que Ça colle. Et les mains restent propres !! 😅 Bref gros gain de temps ! En moins de 10 minutes tout était prêt et encore j’ai voulu faire des formes différentes !!!!.Merci pour cette recette testée et approuvée ; 45 biscuits sur 2 plaques ; 10 mn Ils sont beaux et ils sont bons!!! Merci pour cette jolie recette !N Merci 😊 très bonne recette 👌🏻 et très simple à réalisée 😀 Troooooooop BON !!! Bon après j’aime particulièrement la noix de coco alors je suis pas objective lol Mais c’est une tuerie je n’ai mis que 50g de sucre 20g sucré blanc et 30g cassonade. c’était parfait pour moi Emballés dans de petits sachets pour cette très bonne recette … réalisé avec la presse biscuits super très bon résultat. J’ai doublé les propositions Ne pas les faire cuire trop longtemps . A refaireL J’ai fait fondre du chocolat 3 minutes vitesse 1 50 degrés et un peu de noix de coco pour la déco, un peu au frigo pour figer le chocolat et le tour est joué 🥰 Bonjour et merci pour la superbe recette, c’est un délice. J’ai juste doublé la recette mais mis qu’un paquet de levure chimique. La prochaine fois je prépare mon sucre en poudre avant de mettre le beurre et la noix de coco 😉 J’ai fais deux rouleau et mis 15 minutes au congélateur et ensuite coupé en bons ! Dommage que la première fournée ait été carbonisée 😫 faute de surveillance du four… Pour éviter d’avoir à utiliser un cure dent après, j’ai mixé la noix de coco 10 s à 5-6, c’est parfait pour ceux qui comme nous n’aiment pas son côté granuleux dans les biscuits. Recette facile et petits sablés excellents ! Une fois posés sur la table, ils ont aussitôt disparus. J’ai remis la pâte quelques minutes au congélateur pour la durcir un peu car c’est assez fastidieux de la travailler à température Très bonne recette, facile à réaliser et les biscuits sont excellents. Merci pour le partage de cette Très facile et très bon! Excellents. Ils sont délicieux, merci pour la recette 👍J’ai fait plusieurs fournées et entre chaque fournée j’ai remis la pâte au frigo et vraiment top la méthode d’étaler la pâte entre 2 feuilles sulfurisée Très bon petits gâteaux pour accompagner le café ☕ 😂 prévoir cure dents😂 Aujourd’hui des recettes… idées desserts pour accompagner un café gourmand. Avant tout chose pour réussir un café gourmand maison il faut du bon café pur arabica. La composition et le choix du café est certainement ce qui rend le café gourmand encore meilleur. Privilégiez le café en grain de qualité qui garde plus longtemps ses arômes que le café moulu et ses qualités gustatives ne sont plus a démontrer c’est le meilleur des cafés. C’est sous la forme de café en grain que vous trouverez le plus grand choix d’origine pure et de variété. De plus son prix et bien plus avantageux, alors pourquoi s’en priver ? Si comme moi, vous souhaiter en savoir plus sur le caféier et le café Le camion de Fred et Jamy C’est pas Sorcier nous emmène au cœur d’un plantation et d’une production de café. Comme toujours une émission très intéressante pour découvrir en s’amusant, pour les petits comme pour les grands. Souvent servi d’un éventail de mignardises faciles à faire, le café gourmand est parfait pour finir un repas copieux. Les mini desserts gourmands apportent de la douceur et de la légèreté. L’intérêt du café gourmand est de combiner café et dessert, le tout présenté dans une jolie assiette. Mini dessert croquant Macarons Chuao Pas de café gourmand sans un macaron. C’est la mignardise qui accompagne le mieux un petit café. Mini dessert moelleux Cannelés Bordelais petit dessert moelleux parfumé au rhum et à la vanille. L’alliance rhum, vanille et café est juste délicieuse pour les papilles. Financier au miel moelleux et au bon gout de miel, cette recette est très facile à faire. Mini dessert chocolat Profiterole au chocolat se retrouve très souvent dans le top 3 des desserts pour accompagner un café gourmand. Moelleux au chocolat et chocolat blanc comment ne pas résister ce moelleux coulant. L’association du chocolat et de l’arôme du café est merveilleuse. Mini dessert crémeux Crème brûlée incontournable du café gourmand. Cette crème apporte de la douceur au repas. Crème anglaise pour accompagner un moelleux au chocolat et sa petite tasse de café. Partager la publication "Desserts pour accompagner un café gourmand" FacebookTwitter Emballées dans des petits ballotins pour offrir, déposées dans un calendrier de l'Avent gourmand fait maison ou disposées sur de jolies assiettes prêtes à déguster, les mignardises de Noël sont à la fête ! Que ce soit pour les servir à l'heure du thé à vos invités, les grignoter tout au long du mois de décembre ou les proposer en guise de dessert de Noël dans un café gourmand, ces petites bouchées accompagnent de délicieux moments de partage en famille ou entre amis. Les recettes faciles de petits gâteaux de Noël Nombreuses sont les douceurs de Noël faciles à réaliser à l'avance. Madeleines, financiers, muffins, biscuits ou encore sablés sont toujours les bienvenus au moment des fêtes de fin d'année. Aux fruits frais ou secs, au chocolat ou encore aux épices telles que le gingembre ou la cannelle, ces petits gâteaux de Noël font la part belle aux saveurs de l'hiver. On les sert le matin pour un petit-déjeuner ou un brunch festif, après le repas pour accompagner le thé ou le café ou bien en goûter, pour une pause gourmande bien méritée. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé Les recettes festives de macarons de Noël Délicats et sophistiqués, les macarons sont le comble du raffinement en pâtisserie. Vous pourrez les servir lors d'un buffet salé et sucré ou même les offrir en cadeaux d'assiettes à vos proches. L'occasion de mettre à l'honneur les produits de saison tels que les noisettes, la crème de marrons, les clémentines, les kumquats ou encore les oranges. De quoi finir le repas de Noël en beauté et sur une note de légèreté avec nos recettes de macarons de Noël. Les recettes délicates de petits choux de Noël Les petits choux de Noël pourront aussi aisément trouver leur place dans votre menu de fêtes. Ils feront un dessert gourmet et gourmand ou seront parfaits comme bouchées sucrées sur un buffet de réveillon. Garnis de chantilly, de crème pâtissière ou encore de crème glacée, ils se pareront d'une savoureuse sauce au caramel ou d'une onctueuse sauce au chocolat. Savoureux et délicats, les choux pâtissiers seront du meilleur effet sur votre table de fête, et raviront vos invités qui n'en feront qu'une bouchée ! Grand classique de la pâtisserie française, une fois maîtrisée, la recette de la pâte à choux n'aura plus de secret pour vous. La panade de la pâte à choux se décline ensuite en éclairs, chouquettes, profiteroles, Paris-Brest... Facile à faire, cette recette des madeleines au chocolat imaginées par le chef pâtissier Jean-Pierre Etienvre est testée et approuvée ! Légères et tendres, avec un soupçon de cacao, ces petits gâteaux traditionnels conquis les petits et les grands depuis des générations. Pour beaucoup, ces petites boules moelleuses et dorées évoquent la pièce montée. Plus simples, nos choux et éclairs, sucrés ou salés, n'en sont pas moins croquants. Faites le plein d'idées pour utiliser la pâte à choux de l'apéritif au dessert avec cette sélection de recettes ! Trempés dans du lait ou croqués tels quels, les biscuits de Noël alsaciens nous rappellent de bons souvenirs d'enfance. Alors pourquoi ne pas s'en créer de nouveaux, cette fois avec vos propres enfants ? Vous verrez, vous vous amuserez beaucoup à les préparer en famille et vous aurez en prime de quoi vous régaler au goûter ! Découvrez notre recette de montecaos, petits biscuits sablés à la cannelle et au citron que l'on déguste surtout en Andalousie et dans les pays d'Afrique du Nord. Ils seront parfait accompagnés d'un thé ou à l'heure du goûter. Cette recette de sablés noisette et myrtille est d'une simplicité étonnante pour un si bon résultat ! Il vous suffit de mélanger du beurre, de la farine, un oeuf, du sucre et du pralin pour obtenir votre base. La noisette et la myrtille seront parfaites pour donner un délicieux goût à ces petits sablés. Aidez les enfants à patienter jusque Noël en leur proposant de préparer des cupcakes au cacao en forme de bonhommes de neige. Décorés de bonbons, ces gâteaux gourmands et ludiques seront parfaits à l'heure du goûter, accompagnés d'un chocolat chaud maison. Une recette de Planta Fin. Que ce soit pour terminer le repas de Noël ou pour un buffet de fêtes de fin d'année, réalisez des confiseries maison traditionnelles avec cette recette de fruits secs déguisés. Une préparation savoureuse à souhait, qui fera l'unanimité auprès de vos invités ! Pâtisserie traditionnelle de la gastronomie française, le financier se revisite ici dans une version à la noisette, tout aussi moelleuse et savoureuse. Une recette issue du livre "Fait maison n°3" de Cyril Lignac, que l'on savourera à l'heure du thé. Ultra rapide à réaliser, cette recette de millefeuille de macarons, sauce espresso au miel et glace au pain d'épices fera son petit effet sur une table de fête ! Sophistiqué et gourmand, ce dessert se déclinera facilement selon vos envies, pour le plus grand bonheur de vos convives. Pour tous les amateurs de pâte à choux, cette recette de petits choux au caramel au beurre salé a tout pour plaire. N'attendez plus pour réaliser ce classique de la pâtisserie à la maison ! Pour accompagner une tasse de thé ou de café à tout moment de la journée, délectez-vous de ces délicieux rochers congolais qui sont simplissimes à réaliser ! Il ne vous faudra pas plus de 3 ingrédients principaux pour les réussir blancs d'oeufs, sucre et noix de coco râpée. Pour changer des traditionnels financiers aux amandes, ces financiers à la pistache sont parfaits ! Faciles et rapides à réaliser, ils sont préparés avec du beurre noisette, de la poudre d'amande et des pistaches non salées. A offrir en cadeaux ou à servir comme mignardises à l'heure du café ou du thé, ces petites tartelettes seront parfaites pour les fêtes de Noël ! Elles sont composées de fonds de pâte sablée garnis d'amandes, noix et pignons puis recouverts d'un caramel onctueux et gourmand au beurre salé pour un résultat irrésistible. Pour accompagner une tasse de thé ou de café, ces petits croquants chaleureux, rustiques et gourmands vous rappelleront le bon goût des biscuits à l'ancienne. Ils sont réalisés à base de farine, beurre, sucre, poudre d'amandes et miel pour des gâteaux croustillants à souhait ! Que ce soit pour un buffet, un goûter de fête ou simplement pour accompagner le café, essayez ces petites bouchées qui nous viennent de la tradition anglo-saxonne ! Appelés "lamingtons", ces gâteaux sont composés d'une génoise moelleuse aux épices de Noël, coupée en cubes puis enrobée de chocolat noir et de noix de coco. Les célèbres cannelés qui font la réputation de la ville de Bordeaux sont ici revisités au chocolat avec une texture incroyablement moelleuse de madeleine ! Composés de farine, beurre, oeufs, sucre, cacao et levure, ils feront une parfaite douceur pour le goûter ou pour accompagner une tasse de café. Pour accompagner une tasse de thé ou de café à tout moment de la journée, vous serez enchantés par ces délicieux financiers moelleux à souhait ! Ils sont composés de blancs d'œufs, farine, beurre noisette, miel, sucre glace et poudre de noix torréfiées. Ancêtre du célèbre financier, la visitandine est un petit gâteau irrésistiblement moelleux réalisé à partir de blancs d'oeufs, sucre, beurre, farine et poudre d'amandes. Il est ici garni de griottes qui apporteront une touche d'acidité très agréable. Ils seront alors très appréciés à l'heure du thé ou du café. Ces délicieux petits financiers seront idéaux pour un "tea time", au moment du brunch ou du goûter ! Ils sont réalisés à partir de blancs d'oeufs, sucre glace, noisettes en poudre, beurre, farine, miel et extrait de café pour un résultat moelleux et gourmand à souhait. Spécialité bordelaise par excellence, les canelés sont des petits gâteaux moelleux à l'intérieur et caramélisés à l'extérieur subtilement parfumés à la vanille. Faciles à réaliser grâce à notre recette pas à pas, les canelés seront parfaits servis au moment du thé ou du café ! Si parfois la réalisation de macaron peut sembler difficile, découvrez pas à pas comment réaliser cette recette fraîche et pétillante à base de citron et de romarin. Coque, garniture, cuisson, apprenez à réaliser des macarons dignes d'une grande pâtisserie ! Incroyablement fondants et crémeux, ces délicieux petits gâteaux sont un jeu d'enfants à réaliser ! Chocolat noir, crème de marron, beurre et marrons glacés vous suffiront à les préparer. Ils seront parfaits pour un dessert de fête à faire à l'avance afin de ne pas stresser le jour J. Dégustez-les bien frais avec une crème anglaise à la vanille. Recette incontournable pour Noël, ces petits gâteaux seront parfaits à offrir... ou à déguster ! Découvrez notre recette facile et rapide à réaliser pour concocter de savoureux petits sablés de fêtes ! Pour les fêtes de fin d'année, préparez ces délicieuses truffes aux 3 saveurs chocolat noir épicé, chocolat blanc rhum sésame et chocolat blanc coco. Elles seront fortement appréciées au moment du café et vos invités seront impressionnés de manger des chocolats faits maison ! Retour en enfance avec une délicieuse recette de madeleines miel et chocolat très facile et rapide à réaliser ! Ces madeleines seront parfaites pour un petit déjeuner, un goûter ou un brunch gourmand et chocolaté ! Changez de la traditionnelle recette de cookies aux pépites de chocolat et revisitez-la avec des saveurs typiques de Noël ! Les cranberries, le gingembre et les noix de pécan apporteront l'originalité, le raffinement et le côté festif à ces biscuits made in USA. Ces biscuits croquants seront un vrai réconfort à tout moment de la journée avec une boisson chaude ou pour accompagner une crème, une mousse ou une glace ! Très simples et faciles à réaliser, il vous suffira de 4 ingrédients pour les réaliser des dattes, de la poudre d'amandes, des blancs d'oeufs et du sucre ! Croquants, amande, orange, gâteau, dessert La texture ultra moelleuse de ces petits gâteaux va vous faire fondre de plaisir... Composés de blancs d'oeufs, sucre glace, poudre d'amandes, farine, beurre noisette et chocolat noir, ces financiers sont absolument délicieux. Servez-les à l'heure du thé ou pour le goûter des enfants, ils vont faire un tabac ! Fleuron de l'excellence et du raffinement de la pâtisserie française, les macarons ont la réputation d'être difficiles à réaliser. Pourtant, en suivant scrupuleusement les étapes de notre recette de macarons au chocolat noir, vous devriez les réussir sans aucun problème. Ils feront alors une jolie douceur à offrir ou à déguster à l'heure du thé. Voici comment faire les meilleures roses des sables avec du chocolat noir, du riz soufflé, ou des corn flakes ! Cette pâtisserie porterait le nom d’une jeune soubrette, Madeleine Paulmier qui, en 1755, fabriqua ces petits gâteaux pour une visite à Commercy de Stanislas Leszczynski, duc de Lorraine. Découvrez notre recette traditionnelle facile à réaliser pour les réussir à tous les coups ! Des sablés au citron en forme de sapins qui seront très appréciés à l'approche des fêtes de fin d'année ! Pour accompagner le thé ou le café au moment du goûter, découvrez ces délicieux financiers revisités avec des saveurs pleines de pep's ! La base traditionnelle est composée de sucre glace, blancs d'oeufs, poudre d'amandes, beurre noisette et miel puis elle est agrémentée de gingembre en poudre et de dés de kumquats confits. A l'heure du thé ou du café, proposez ces mignardises gourmandes qui en feront fondre plus d'un... Elles sont composées d'une base de gâteau aux noix et au miel coupé en cubes puis nappés d'une ganache au chocolat et au café pour un résultat à la fois moelleux et fondant. A réaliser avec vos enfants pour un moment ludique, à déposer sous le sapin comme cadeau gourmand ou encore à déguster au coin du feu avec un bon thé, ces jolis petits sablés en forme d'étoiles vont vous emmener dans la magie de l'atmosphère de Noël ! Que ce soit au petit-déjeuner ou au goûter, les cookies sont très simples à préparer et font toujours l'unanimité ! Dans cette version, ils sont parfumés à la cannelle et agrémentés de pépites de chocolat noir et blanc pour un résultat gourmand, chaleureux et subtilement épicé. triangles sablés à l'ananas, tranches d'ananas, œuf, mascarpone, dessert Pour les fêtes de fin d'année ou toute autre occasion, réalisez ces délicieuses truffes au chocolat très faciles à réaliser ! Elles sont ici réalisées avec du chocolat blanc et de la crème liquide puis elles sont enrobées de noix de coco râpée pour un résultat doux et gourmand. Pour changer de la recette traditionnelle des financiers natures, aux amandes, découvrez cette version au raisin blanc, frais, qui vous plaira à coup sûr ! La base de la recette est la même mais des grains de raisin sont ajoutés avant la cuisson, ainsi que des graines de pavot. Les incontournables rochers coco sont ici ! Testez cette recette facile et rapide pour des petits gâteaux à la noix de coco délicieux ! Petits et grands seront ravis de déguster ce dessert exotique fait maison. Ultra facile et rapide à réaliser, cette recette de choux pralinés a tout pour plaire ! Idéale pour les fêtes de fin d'année, cette préparation ravira vos invités à l'heure du dessert ou lors d'une savoureuse pause thé ou café. Faciles à réaliser, ces petits choux à la crème nappés de caramel sont encore meilleurs faits maison avec notre superbe recette ! La pâte à choux est expliquée pas à pas dans cette recette ainsi que la crème pâtissière à la vanille pour un résultat IN-RA-TABLE ! Rapide et facile à réaliser, cette recette de madeleines au miel est un délice ! Cette revisite avec un peu de miel rend ces petits gâteaux classiques de la cuisine françaises savoureux ! À partager sans modération lors d'une pause gourmande en famille ou entre amis. Faire des bonbons maison ? C'est possible avec cette recette très facile à réaliser imaginée par le chef Eric Frechon ! Préparés avec des feuilles de filo et une pâte au chocolat et aux amandes, ces bonbons plairont aux petits et aux grands au moment du thé, du café ou du goûter. Que ce soit en guise de cadeau gourmand ou pour accompagner un bon chocolat chaud au goûter, essayez ces jolis petits sablés de Noël en forme d'étoiles ! Ils sont composés de farine, sucre, beurre, oeuf, cannelle et levure puis ils sont recouverts d'un gourmand glaçage blanc à base de sucre glace. cigares aux amandes, feuilles de brick, amandes,sucre vanillé, miel liquide, dessert Ces cookies tout doux vont faire succomber petits et grands au moment du goûter ou du dessert ! Les biscuits moelleux au chocolat au lait sont agrémentés d'amandes concassées pour le côté croquant puis ils sont garnis d'un coeur de ganache fondante irrésistible... Facile à réaliser, cette recette de petits gâteaux aux amandes entières est réalisée avec seulement les blancs des œufs. Elle ne demande que peu d'ingrédients et est donc parfaite pour utiliser les blancs qu'il vous reste d'une autre recette. La spécialité du sud de la France et plus largement méditerranéenne plaira à toute la famille ! sablés, crème liquide, biscuit, dessert Faites plaisir à vos proches en leur proposant un dessert digne d'un pâtissier professionnel. Cette recette de choux à la crème au café rassemble 3 techniques importantes en cuisine la pâte à choux, la crème pâtissière et la glaçage. Suivez le guide pour la réussir comme un vrai chef ! Craquez pour cette recette de palmiers à la cannelle, réalisable avec 3 ingrédients et en 30 minutes seulement. Une préparation gourmande, aux saveurs de l'enfance qui ravira petits et grands à l'heure du goûter ou du brunch. truffes aux loukoums, truffes, loukoums à la rose, chocolat noir, cacao, divers Avec le café ou à l'heure du goûter, ces rochers à la noix de coco plairont aux petits comme aux grands. Pour les réaliser, rien de plus simple ! Vous n'aurez besoin que de quelques ingrédients qui se trouvent certainement déjà dans vos placards. Pour ajouter une note sucrée à sa journée, rien de mieux qu'un bon café gourmand avec une pâtisserie faite maison. L'occasion de réaliser en 10 minutes seulement cette délicieuse recette de carrés croustillants à base de biscuits crêpes et de Nutella. Facile à réaliser, cette recette de bonshommes en pain d'épice, traditionnelle d'Alsace, est idéale à réaliser au moment des fêtes de fin d'année pour Noël par exemple. Découvrez notre recette pas à pas pour réussir les petits gâteaux à coup sûr ! Fin et élégant, ce dessert vous permettra de finir un repas sur des notes délicates et fraîches et sera parfait pour un dîner en amoureux ! Il se compose de macarons framboise, de litchis frais et d'une crème de framboises, sans oublier quelques pétales de rose pour un décor glamour. Pour changer de la recette traditionnelle des financiers, celle-ci, à la noix de coco et aux cranberries ou canneberges est idéale ! Très facile à réaliser, les financiers pourront être servis au moment du thé ou du café pour une gourmandise 100% maison ! Faciles et rapides à réaliser, ces coulants au chocolat et aux spéculoos sont savoureux ! Prêts en moins de 20 minutes, cuisson comprise, ces petits gâteaux seront parfaits pour un dessert de dernière minute, avec le thé ou à l'heure du goûter ! Spécialités provençales, les navettes sont des petits gâteaux préparés notamment à la Chandeleur. Ce biscuit réalisé avec de la fleur d'oranger il peut aussi être nature est reconnaissable par sa forme allongée et fendue sur le dessus. Pour recevoir des convives ou pour un dîner romantique en amoureux, cette recette de dessert va éveiller tous vos sens en fin de repas ! Elle associe de la glace au nougat, des framboises givrées, des macarons fourrés de mascarpone aromatisé à la crème de cassis et un coulis de framboises. Cette recette incontournable pour le goûter ne vous prendra pas plus de 15 minutes de préparation ! Agrémentés de pépites de chocolat noir, ces cookies simplissimes à réaliser se conservent très bien en bocal et vous éviteront les biscuits industriels pour un encas gourmand à tout moment de la journée. Pour changer de la recette de base aux amandes, cette recette de financiers aux pistaches est idéal ! Savoureuse et très facile à réaliser, elle rassemble des blancs d’œuf, des pistaches et du miel entre autres pour des petits gâteaux parfaits à servir avec le thé ou le café ! Pour les fêtes de fin d'année, faites plaisir à vos proches avec ces délicieuses tuiles maison aux amandes. Elles seront idéales pour accompagner vos desserts, à servir à l'heure du thé ou même à offrir en cadeaux de Noël à vos convives ! Faciles à réaliser avec cette recette expliquée pas à pas, les madeleines n'auront plus aucun secret pour vous ! A la vanille et au zeste de citron, ces petits gâteaux seront parfaits pour le goûter ou au moment du thé ou du café ! Changez de la traditionnelle recette des cookies avec cette version plus originale mais tout aussi gourmande ! Les biscuits sont ici réalisés avec de la farine, du beurre mou, du sucre, des oeufs, des fruits rouges séchés, des pépites de chocolat noir et du cacao en poudre pour un mariage de saveurs parfait. Faites-vous plaisir au moment du petit-déjeuner ou du goûter avec cette recette de cookies originale et gourmande ! Les biscuits sont réalisés avec des flocons d'avoine, de la farine, du beurre, du chocolat blanc, du beurre, de la cassonade, du sirop d'érable, du lait et de la vanille. Cette recette de mendiants est facile et rapide à réaliser ! Vous pouvez déposer les fruits confits et les fruits secs de votre choix sur les disques de chocolat noir fondu pour obtenir des petits chocolats parfaits à servir avec le thé ou le café. Ce duo de truffes au chocolat élégantes, originales et raffinées sera idéal pour accompagner le thé ou le café si vous recevez des convives. La première est réalisée avec du chocolat noir, du lait de coco, de la noix de coco râpée et du cacao amer tandis que la deuxième est parfumée à la crème de mûres. On revisite les financiers avec des framboises et groseilles pour un dessert fruité et gourmand ! Cette recette facile et rapide ravira vos invités à l'heure de la pause thé ou café. Les financiers aux amandes, ce sont ces petits gâteaux de forme rectangulaire ou autre, à l’arrière goût noisette, que l’on retrouve dans certaines pâtisseries familiales, au cœur de nos villages de France. Les florentins, un subtil mélange d’amandes, de fruits confits et d’écorces d’orange, à mi-chemin entre le petit gâteau et la confiserie, le tout glacé de chocolat sur une face. Les navettes provençales appelées aussi navettes de Marseille sont véritablement inscrites dans le patrimoine culinaire de cette si belle région. Les arômes d’huile d’olives et de fleur d’oranger parfume à merveille cette spécialité de biscuits à la fois facile et rapide à réaliser. Les sablés viennois appelés Spritz » sont une merveille de simplicité. A la fois fondant et croustillant, le sablé viennois peut accompagner le café ou le thé ou se déguster seul par pure gourmandise, car quand on commence on ne peut plus s’arrêter. Ces sablés au chocolat sont à la fois croustillant, fondant et simple à réaliser. Ces sablés chocolat seront excellents pour accompagner un café, un thé ou bien encore simplement par gourmandise ! Le palet breton, c’est ce fameux biscuit au beurre salé que l’on déguste en toutes occasions avec le thé ou le café. Riche d’une véritable tradition bretonne, le palet breton cultive la gourmandise et je vous propose de découvrir sa recette pour le plaisir de tous. Les palmiers au sucre sont ces fameux gâteaux très appréciés par les petits et les grands ! Le secret, une bonne pâte feuilletée au beurre faîte maison et accompagnée de sucre, et vous aurez tous les ingrédients pour réussir de délicieux palmiers feuilletés. Les sablés vanille appelés aussi diamants » ne se valorisent pas aux nombres de carats, mais en fonction du nombre qu’il reste dans l’assiette…Généralement on peut dire qu’il en reste peu !

recette petit gateau pour accompagner le café